sábado, 18 de outubro de 2008

Que o Bom do Outono esteja Convosco

Entre a mestria de Álvaro Castro -- que pacientemente melhora a Pellada, no Dão, observando as maravilhas que, ano após ano, a natureza opera na Touriga Nacional -- e o suão das Terras do Sado, onde se combinam Syrah, Bouschet, também Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Touriga Franca e Petit Verdot, todas elas, castas abraçadas por Ermelinda Freitas, entre um e outro, entre Norte e Sul, entre Dão e Sado, se encontra o melhor de Portugal. Saúde!